El hígado graso es un padecimiento más común que nunca. Algunos de nuestros usuarios más especiales no tienen claro qué alimentos se pueden ingerir y no ingerir cuando se tiene hígado graso. O simplemente carecen de oportunidad para llevar una alimentación balanceada.

En esta oportunidad, Manzana Verde va a presentarte qué alimentos se pueden ingerir y no ingerir cuando se tiene hígado graso. Empezaremos con los cinco alimentos más beneficiosos para limpiar y sanar el hígado, al final repasamos los cinco más perjudiciales para este órgano fundamental. 

Qué alimentos se pueden ingerir y no ingerir cuando se tiene hígado graso puede resultar confuso o complicado debido a las condiciones de la vida contemporánea.

La razón por la que el hígado graso es tan común se debe a la alta cantidad de grasas saturadas y trans, por no mencionar las azúcares, de la comida procesada.

Por eso, Manzana Verde te presenta los cinco mejores alimentos para sanar el hígado graso.

Alimentos que se pueden ingerir para el hígado graso

Estos son los alimentos campeones en el combate contra el hígado graso.

1. Limón

La vitamina C fortalece el hígado, además de que es  rico en antioxidantes y posee propiedades antisépticas. Por lo que desinfecta y restaura los tejidos hepáticos.

2. Cúrcuma

Esta especia amarilla tiene un componente exclusivo llamado curcumina, que estimula la regeneración y limpieza del hígado, acelerando la metabolización de la grasa hepática.

3. Alcachofas

Deliciosas y repletas de ácidos grasos benevolentes. Estimulan el funcionamiento de la vesícula biliar, lo que acelera el procesamiento de grasas saturadas en el organismo. 

4. Brócoli

Es rico en azufre, mineral esencial para la desintoxicación del hígado.

5. Manzana

Es una fruta muy abundante de antioxidantes, de modo que promueve la regeneración del hígado.

Alimentos que no se deben ingerir cuando se tiene hígado graso

Esta sección es un poco más obvia, así que vamos a especificar los motivos por los que estos alimentos pueden ser muy perjudiciales cuando se tiene hígado graso.

1. Alcohol

El consumo de alcohol provoca la acumulación de sustancias dañinas en el hígado, lo que puede provocar hígado graso como primera etapa de la cirrosis. Aunque el consumo de alcohol no necesariamente es causa del hígado graso, su consumo siempre puede degenerar en cirrosis.  

2. Grasas saturadas

Este tipo de grasa es la que se acumula alrededor de los órganos, provocando hinchazón y daño celular, que puede llegar a devenir en cáncer de hígado.

Se encuentra especialmente en el pollo, en particular la piel, la mantequilla, manteca, margarina y leche, así como sus derivados.

3. Aceites hidrogenados

Se trata de la mayor fuente de grasas trans. Se encuentran en altas cantidades en pasteles y galletas comerciales, así como todo tipo de frituras. Al igual que las grasas saturadas, su metabolismo es más lento y desgastante.

4. Azúcares simples

El aumento de glucosa en la sangre agota el hígado y puede provocar hígado graso o diabetes. Hay que moderar el consumo de refrescos, jugos y bebidas deportivas, productos con alto contenido de fructosa, que aumenta el nivel glucémico del organismo.

Recuerda que cuando haces ejercicio, la primera grasa que se empieza a quemar es la que cubre los órganos. 

Para que no te preocupes por qué alimentos se pueden ingerir y no ingerir cuando se tiene hígado graso, Manzana Verde te da el mejor plan de alimentación saludable con delivery.

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