El verano se acerca y muchos seremos más propensos a comprar la primera gaseosa que se nos cruce camino a la oficina por el intenso calor que nos ataca, pero… ¿por qué no mejor alimentarse sano con jugos refrescantes para el verano?
Una vez que se llega a esta estación del año, las frutas y verduras se hacen más presentes en nuestras dietas diarias y los batidos, jugos o smoothies no son la excepción; pues todos ellos nos brindan las vitaminas y minerales que necesitaremos para esta calurosa temporada.

Además, los jugos refrescantes para el verano no tienen que ser necesariamente batidos súper raros, o esos dietéticos que se utilizan para adelgazar, no señor. En esta lista te hemos preparado 3 recetas para que los pruebes tú mismo.

Recetas de jugos refrescantes para el verano

Batido de Manzana y Kiwi

El Kiwi nos ofrece múltiples beneficios como combatir contra la anemia, la mejora de la digestión y la circulación de la sangre. Por otra parte, la manzana nos aporta fibra y el efecto saciante que necesitamos por si nuestra meta es adelgazar. Y en el nombre no se menciona, pero también utilizamos naranjas (vitamina C).

Ingredientes

  • 2 kiwis
  • 1 manzana roja
  • 2 naranjas
  • 10 gramos de azúcar

Preparación

  • Lavar los kiwis y las manzanas.
  • Quitar el tronco a las manzanas.
  • Cortar las manzanas en trozos y a los kiwis en rebanadas.
  • En un recipiente, exprimir las naranjas para conseguir el zumo.
  • Verter los trozos de kiwi y manzana al vaso de la licuadora.
  • Agregar el zumo a lo obtenido y echar la azúcar.
  • Mezclar bien.
  • Puedes añadir agua por si se encuentra espeso.
  • Servir y disfrutar.

Batido de fresas

La fresa es una gran fuente de vitaminas del grupo B y funciona como un potente antioxidante.

Ingredientes

  • 400 gramos de fresas
  • Medio litro de leche
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparación

  • Lavar bien las fresas y quitar la parte verde de arriba.
  • Cortamos en trozos.
  • Añadimos los trozos y la leche a la licuadora hasta que esté triturada a más no poder.
  • Una vez esté listo, se le añade la azúcar y empezamos a batir. Recuerda que se verá más espumoso mientras más lo batas.
  • Ya está listo para servir, pero puedes ponerlo en la refri por unos momentos para tenerlo aún más fresco.

Batido de piña y melocotón

La piña nos ofrece vitaminas, minerales y algo de fibra. Por otra parte, el melocotón cuenta con un alto contenido en carotenos, por lo que es un buen antioxidante; además, el melocotón está compuesto por fibra y agua, que es justo lo que necesitamos ahora.

Ingredientes

  • 250 gramos de piña
  • 250 gramos de melocotón en almíbar
  • zumo de manzana
  • hojas de menta (opcional)

Preparación

  • Si deseamos incluir las hojas de menta, tendremos que colocar un pedazo de ellas en cada cuadradito de una cubitera (donde hacemos lo hielos) con algo de agua. Ponemos al congelador y esperamos que se forme el hielo.
  • Pelamos la piña y cortamos en trozos ni tan grandes ni tan pequeños para luego hacerla puré.
  • Una vez tenemos el puré listo, utilizamos el recipiente batidor para verter el zumo de manzana, el melocotón con el almíbar y, obviamente, el puré.
  • Batimos por un momento hasta tener un buen color de todos los ingredientes.
  • Servir al gusto (ya puedes utilizar los hielos).