Vivir con diabetes no es fácil y más si las frutas son algo a lo que uno no se puede resistir. Dicho esto, los tipos de fruta que puedes comer teniendo diabetes cuentan con más fibra que las demás, cosa que así disminuye la velocidad con la que la azúcar llega al organismo.

¿Cuáles son las causas de la diabetes?

Existen la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2. Los científicos consideran que la del tipo 1 es causada por factores ambientales y los genes. Sin embargo, la historia para la diabetes tipo 2 es distinta ya que está implicado el estilo de vida que llevamos.

Causas de la diabetes tipo 2

  • Resistencia a la insulina. Más que una causa, es el comienzo de todo.

    ¿Qué es la insulina?

    La insulina es la hormona que se genera en el páncreas. Su función principal es secretar la insulina para que esta pueda depositarse en el torrente sanguíneo. La circulación logra que el azúcar vaya ingresando a las células.

    En la diabetes tipo 2, las células se vuelven resistentes a la insulina y el páncreas no llega a producir lo suficiente para ejercer acción sobre ellas. Finalmente, el azúcar termina en el torrente sanguíneo y no en las células.
  • Sobrepeso y obesidad. Hay mayores posibilidades de desarrollar la diabetes tipo 2 cuando la personas no realiza actividades físicas. El exceso de grasa en el cuerpo, y especialmente en el vientre, generan la ya conocida resistencia a la insulina.

    No obstante, no todas las personas con diabetes son obesas o cuentan con sobrepeso.

¿Qué alimentos no debe consumir un diabético?

Existen alimentos que alteran la función del páncreas, dificultando así la producción de insulina. Se recomienda evitarlos en nuestras dietas.

  • Alimentos azucarados. Hablando específicamente, los azúcares refinados o aquellos que conocemos como dulces. Tienen un impacto negativo en el control glucémico y estos pueden ser: caramelos, pasteles, chocolate, mermelada, galletas, refrescos, helado, etc.
  • Alimentos grasosos. Dichos alimentos son los que aumentan drásticamente nuestro peso y el colesterol, por lo que es recomendable tenerlos lejos.
  • Alimentos salados. Los alimentos altos en sodio aumentan el nivel de presión sanguínea, lo cual provoca enfermedades cardiovasculares que dificultan la circulación de la insulina. Estos pueden ser: ciertos panes, queso, papas fritas, mantequilla, embutidos, comida chatarra, etc.
  • Algunas frutas. Ciertas frutas, al tener más carbohidratos y menos fibras que las que sí son aptas, deben consumirse con moderación o acompañadas de alimentos fibrosos. Estas frutas son las siguientes: higo, papaya, plátano, sandía, mango, uva, pasas y tamarindo.

Además, se tiene la idea de que no podremos comer las frutas “más dulces” porque son muy perjudiciales; sin embargo, ese es solo un mito sin fundamento.

A lo que debemos apuntar son a las frutas que cuentan con menos carbohidratos, ya que de ellos depende el nivel de azúcar que llegue a nuestra sangre.

Tipos de fruta para la diabetes

Las frutas que puede comer un diabético, además de tener un índice glucémico bajo, cuentan con distintos beneficios que caen perfectos para la dieta balanceada que también necesitamos.

Arándano

Bajo en azúcar y muy rica en fibra, sin mencionar que es un buen antioxidante. Además previene la infección del tracto urinario, cosa con la que batallan muchas personas diabéticas.

Maracuyá

La maracuyá cuenta con un índice glucémico de 30, por lo que es perfecta para su consumo. También contiene flavonoides-C, los cuales reducen los niveles de ansiedad en la persona y así se evita recurrir a snacks poco saludables por estrés.

Manzana

Se dice que las manzanas encabezan la lista de frutas recomendadas para las personas con diabetes, pues son ricas en fibra, antioxidantes y vitamina C. Además, la pectina que contiene ayuda desintoxicar el organismo y esto reduce el uso de insulina en la persona.

Granada

La granada cuenta con azúcar natural para el control de glucosa y es muy buena en lo que respecta a antioxidantes gracias a sus polifenoles. Dichos polifenoles inhiben la absorción de glucosa a través del intestino y se encuentran, mayormente, en la piel de la fruta.

Ciruela

Las ciruelas también son el tipo de fruta que cuentan con un índice glucémico aceptable para personas con diabetes (entre 29 y 35). Sin embargo, puede que sea de las frutas que menos aportes hacen en estos casos; se considera a la ciruela como un snack para diabéticos.


¿Conoces más tipos de fruta para la diabetes? ¿Deseas ver una lista más extensa para la próxima? Déjanos un comentario para tenerlo muy presente.

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