Nuestra receta de molletes de pollo y tocino es excelente para desayunar un fin de semana o como una cena rápida después de una noche movida.

La receta de molletes de pollo y tocino es una variación de uno de los snacks más populares en Perú, México y todo el mundo hispanohablante, hecha por los chefs de Manzana verde para ti.

Estos molletes de pollo y tocino son el snack perfecto para compartir con familia o amigos, así que no dudes en prepararlo la próxima vez que te reúnas con tus seres queridos.


Receta de molletes de pollo y tocino

Nuestra receta de molletes de pollo y tocino es excelente para desayunar un fin de semana o como una cena rápida para la noche.

Type: Snack

Cuisine: Mexicana

Keywords: Receta de molletes de pollo y tocino, snack de molletes

Recipe Yield: 2

Calories: 220

Preparation Time: PT0H20M

Cooking Time: PT0H10M

Total Time: PT0H30M

Recipe Ingredients:

  • 35 gr. de pollo.
  • 17 gr. de tocino.
  • 17 gr. de leche entera.
  • 17 gr. de quesillo.
  • 2 gr. de cebolla blanca.
  • 1 gr. de pimienta negra.
  • 11 gr. de crema ácida.
  • 2 gr. de chile chipotle molido.
  • 1 gr. de aceite de oliva.
  • 1 gr. de frijoles negros refritos.
  • 1 gr. de comino.
  • 2 bolillos.
  • 1 gr. de mantequilla sin sal.
  • ½ aguacate.

Recipe Instructions: PARA EL TOCINO: 1. Fríe el tocino hasta que esté crujiente. 2. Incorpora la cebolla y el ajo, cocina por tres minutos más. PARA EL POLLO: Añade el pollo y sazona con sal y pimienta, cocina hasta dorar. PARA LA CREMA: Agrega la crema, la leche entera y el chile chipotle molido; cocina hasta espesar. PARA LOS FRIJOLES: Calienta los frijoles con aceite en un sartén a fuego medio y sazona con comino, sal y pimienta. PARA LOS PANES: 1. Corta los bolillos o panes por la mitad, unta con un poco de mantequilla. 2. Tuesta los panes hasta dorar. MONTAJE: Unta en cada bolillo un poco de frijoles, agrega el pollo, el aguacate y espolvorea el queso Oaxaca.

Editor's Rating:
5

Esperamos que disfrutes mucho preparando la receta de molletes de pollo y tocino que te compartimos en esta entrada.

Prueba también nuestra receta de alitas de pollo con ajonjolí o la receta de flautas de pollo con guacamole: otras dos alternativas excelentes para compartir un snack delicioso y saludable con tus seres queridos.

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