¿Sabías que hay alimentos ricos en colágeno? ¡Así es! El colágeno es un componente básico para cuidar tu piel, en especial, tu rostro. Aunque no lo creas, puedes generar colágeno ¡sin recurrir a procedimientos dermatológicos!  

Las arrugas y las líneas de expresión nadie las puede evitar. Todos vamos a envejecer, pero cómo lo hagamos es la cuestión. Te sorprenderá conocer los alimentos ricos en colágeno. Ellos harán lucir a tu piel firme, revitalizada y más jovial. No hay recetas mágicas, solo nutrientes a favor de la juventud. 

Alimentos ricos en colágeno
Alimentos ricos en colágeno contra las arrugas

¿Qué es el colágeno? 

El colágeno es una proteína que está en la piel, uñas, huesos, tendones, cartílagos, vasos sanguíneos, intestinos y pelo. Aunque hay diferentes tipos, nos vamos a enfocar en la función del colágeno en la piel. 

El colágeno da firmeza y elasticidad a tu piel. Después de los 20 años, el cuerpo disminuye la cantidad de colágeno, aproximadamente 1% cada año. ¡No te espantes! Hoy vamos a descubrir cómo puedes ayudar a tu cuerpo a producir colágeno de forma natural.

6 alimentos ricos en colágeno contra las arrugas 

Todos vamos a envejecer  por que es un proceso natural. Pero debes saber que el colágeno hace posible que tu piel luzca más firme por más tiempo. Estos alimentos son fuentes naturales que generan colágeno. ¿Ya los incluyes en tu alimentación?

1. Huevo

La membrana interna del huevo es rica en colágeno. Es una telita blanca y muy delgada que se desprende del cascarón en la parte interior. La próxima vez que comas huevo cocido asegúrate de despegarla del cascarón para que aproveches el colágeno. Hay suplementos a la venta con membrana de huevo, pero ¡cuidado! No consumas ningún producto sin la supervisión de tu médico.  

Leer más: Función de las calorías en el cuerpo

2. Aguacate (palta) 

¿Sorprendido de que sea uno de los alimentos ricos en colágeno? El oro verde es un alimento rico en nutrientes y te sorprenderá saber que ralentiza la aparición de arrugas. El aguacate aporta flavonoides y antioxidantes. Estos aumentan la producción de colágeno y protegen a tu piel de los rayos ultravioleta (UV).

Los rayos UV son la principal causa de envejecimiento de la piel y, en el largo plazo, puede causar cáncer en la piel. La semilla del aguacate contiene una poderosa cantidad de colágeno. Hay productos hechos con aguacate que ofrecen un efecto rejuvenecedor para el rostro.

Alimentos ricos en colágeno
Alimentos ricos en colágeno contra las arrugas

3. Pescado

La carne de pescado es famosa por ser rica en Omega 3, pero también es uno de los alimentos ricos en colágeno. Los aminoácidos del pescado son clave para guardar grasa saludable presente bajo la piel.

El pescado azul es uno de los más ricos en colágeno. Aunque el salmón, atún y sardinas son una buena opción para retrasar el envejecimiento cutáneo. Gracias al colágeno, tu piel lucirá desinflamada, fortalecerá tus huesos y articulaciones. 

4. Cebolla 

La cebolla es rica en azufre y se suma a los alimentos ricos en colágeno. Otros alimentos que contienen azufre son coliflor, ajo, col, (repollo), rúcula y brócoli. Gracias a su versatilidad puedes incluirla en tu alimentación de muchas formas. Es un ingrediente básico para muchos platillos porque es un sazonar natural. No importa si es en rodajas, en polvo o molida, aprovecha su porción de colágeno. 

Leer más: ¿Cómo afecta el colesterol al riñón?

Alimentos ricos en colágeno
Alimentos ricos en colágeno contra las arrugas

5. Frutas cítricas 

Las frutas ricas en vitamina C ayudan a producir más colágeno en el cuerpo. La guayaba, piña, mango, kiwi, papaya, mandarina, naranja, limón son algunas de ellas. Los radicales libres están a favor del envejecimiento prematuro. Estas frutas ayudan a generar colágeno gracias a los antioxidantes que aporta la vitamina C. Esta vitamina reduce los radicales libres causantes del envejecimiento prematuro. 

6. Carnes rojas y pollo

Este tipo de carnes son una fuente rica de colágeno. La carne aporta colágeno natural que mejora la elasticidad y firmeza de tu piel. En las patitas de pollo y los huesos es donde se concentra más colágeno. Si te gusta disfrutar de los huesitos entonces estás aprovechando el colágeno que contienen. 

Alimentos ricos en colágeno
Alimentos ricos en colágeno contra las arrugas

Más allá de los alimentos ricos en colágeno

  • Protector solar. Cuida tu piel de los rayos UV con protector solar. Quizás piensas que en un día nublado no es necesario. El protector solar debe usarse todos los días sin importar la época del año.
  • Hidratación. Tomar agua hace que tu piel luzca sana y radiante. Evita la sequedad y tirantez, como cartón. Tu cuerpo está compuesto por 70% de agua, así que bebe por lo menos litro y medio de agua al día. 
  • Limpia tu rostro. Antes de dormir limpia tu rostro. Si ya tienes una rutina de skincare está genial. Y si no, usa un jabón para el rostro y lávate la cara todos los días antes de dormir. Después aplica una crema humectante. ¡No olvides retirar el maquillaje! 
  • Personaliza tu alimentación. Preparar comida rica y saludable no siempre es fácil. El plan de comidas de Manzana verde facilita que todos los días comas rico y sano. ¡Sin sacrificar sabor ni cantidades! Lo mejor es que tú puedes personalizarlo según tus preferencias. Así no debes preocuparte por combinar los alimentos o aburrirte de comer siempre lo mismo. Es una manera muy sencilla de mantener una buena alimentación a largo plazo.

Seguramente vas a encontrar platillos con los alimentos ricos en colágeno. ¿Ya sabes que quieres comer toda la semana? Recuerda que puedes programar tu comida semanalmente desde la app Manzana verde. La comida no solo es para mantenerte sano, ¡también para ser feliz!

Descarga la app Manzana verde
Saludable sin complicaciones

Regístrate en Manzana verde

🍏 Manzana verde Perú: https://bit.ly/3NRVnox

🍏 Manzana verde México: https://bit.ly/39xr7Aa

🍏 Manzana verde Colombia: https://bit.ly/3aWijUW

🍏 Descarga la app Manzana verde https://bit.ly/3uIegT9

Manzana verde es la plataforma wellness número uno de América Latina. Cada día hay 3 opciones de almuerzo (Perú y Colombia), comida (México), cenas, snacks, bebidas y más. Todos nuestros platos están diseñados por la nutricionista y el chef de Manzana. ¡Saludable sin complicaciones!