Si te preguntas: ¿Qué es una alimentación saludable? Indica la oportunidad de tener  una mejor calidad de vida, es hablar de buenos hábitos, nutrición y sabor.

¿Qué es una alimentación saludable?

La alimentación saludable es una oportunidad diaria de mejorar tu vida. Es distinta a una dieta, debe satisfacer tus necesidades nutricionales y culinarias.

Esto quiere decir que para resultar efectiva, una alimentación saludable no puede ser aburrida.

La dieta proviene de un control de la ingesta para un fin específico, casi siempre de carácter médico. Por su parte, la alimentación saludable es el desarrollo de conocimientos y hábitos que nos faciliten escoger lo mejor para nuestro cuerpo día con día.

Una alimentación saludable va más allá del bajar de peso. Significa encontrar balance y bienestar día con día en el aspecto más básico de todos: la comida.

Esa es la filosofía Manzana verde, que ha ayudado a más de 10,000 personas en Perú y México a lograr su objetivo. ¡Ahora te decimos cómo lo hacemos!

¿Cómo tener una alimentación saludable?

Para tener una alimentación saludable hay que fijarnos en tres cosas:

  1. ¿Qué comemos?
  2. ¿Cómo comemos?
  3. ¿Por qué lo comemos?

El primer punto es el más elemental; pero lo cierto es que distinguir entre alimentos sanos y dañinos no es tan fácil a veces, y un pensamiento simplista nos puede conducir a la idea de que una alimentación saludable se basa en limitar las comidas diarias a verduras y frutas crudas o semicrudas, pescado o pollo cocido y un puñado de arroz al vapor.

Una alimentación saludable es equilibrio, no se trata de simplemente dejar de comer grasas o carbohidratos en absoluto, porque las grasas y carbohidratos cumplen una función en nuestro organismo, y privar a nuestro cuerpo de lo que requiere es lo contrario de “saludable”.

Por eso también tenemos que poner atención a la manera en que comemos, tanto en los horarios a los que nos sentamos a la mesa como en la disposición con que lo hacemos: una alimentación saludable no solo cuida nuestra salud física sino también emocional  y mental.

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 Así mismo, hay que darse cuenta de que la razón por la que comemos lo que comemos va más allá de simplemente mantener el cuerpo para seguir trabajando. Existen profundas razones biológicas, culturales y de gusto personal que definen nuestra preferencia por la comida, una alimentación saludable no puede despreciar este hecho.

De modo que para elegir la alimentación adecuada tenemos qué saber qué comer, cómo consumir de mejor manera los alimentos y meditar en por qué comemos lo que comemos.

Así, no solo llevaremos una alimentación equilibrada en el aspecto nutricional, sino que también nos dará un deleite sensorial y emotivo muy importante para hacer especiales todos los días.

Qué es una alimentación saludable
¿Qué es una alimentación saludable?

Comida para una alimentación saludable

Una alimentación saludable debe componerse de los cinco grupos de nutrientes:

  1. Proteínas.
  2. Grasas.
  3. Carbohidratos.
  4. Los macronutrientes.
  5. Vitaminas y minerales, conocidos como micronutrientes.

Una buena alimentación supone una ingesta diaria de entre 1,800 a 2,200 calorías, según tu tipo de cuerpo y grado de actividad física.

Cerca de la mitad de la ingesta diaria de macronutrientes debe ser de carbohidratos, repartiendo la otra mitad entre grasas y proteínas; en este artículo te lo detallamos a fondo.

Con las vitaminas y minerales el asunto es un poco más complejo, ya que la cantidad que debes procurarte de ciertos micronutrientes específicos varía según el sexo y la edad.

Si no sabes si estás consumiendo las vitaminas y minerales adecuados, ¿por qué no consultas a la nutrióloga Manzana verde? Solo regístrate

Por otro lado, los 21 alimentos saludables que no pueden faltar en tu dieta son los siguientes:

  1. Camote
  2. Fresas
  3. Moras
  4. Manzanas
  5. Naranjas
  6. Ajo
  7. Espárragos
  8. Espinacas
  9. Palta o aguacate
  10. Tomate
  11. Avena
  12. Chía 
  13. Coco
  14. Lentejas
  15. Nueces
  16. Quinoa
  17. Almejas
  18. Huevos
  19. Pescado azul
  20. Yogur natural
  21. Chocolate oscuro

Seguro se te abrió el apetito. Como puedes apreciar, con estos alimentos es posible crear una variedad amplia de suculentas comidas.

De modo que reafirmamos que una alimentación saludable puede y debe ser deliciosos. Todos estos alimentos son habituales en los platillos de Manzana verde.

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El plan de alimentación saludable de Manzana verde

En conclusión, la respuesta a qué es una alimentación saludable es: comer rico y sano todos los días.

Si no tienes oportunidad de encargarte de llevar una alimentación saludable, por falta de tiempo o experiencia, ¡Manzana verde te ayuda a lograr tu objetivo!

Nuestras comidas saludables están creadas en conjunto por chefs y nutriólogos, para que comas delicioso y cuides tu salud.

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